Issu de l’union de deux familles historiques de Bourgogne, le Domaine Berthaut-Gerbet s’est rapidement imposé comme l’une des propriétés les plus passionnantes de la Côte de Nuits. Dirigé par Amélie Berthaut depuis 2013, le domaine réunit les vignes familiales situées à Fixin et celles de la lignée Gerbet à Vosne-Romanée, formant un ensemble de 16 hectares aux terroirs variés.

L’approche d’Amélie privilégie l’authenticité et la précision. La viticulture est menée de manière durable, les extractions sont mesurées, et les fermentations naturelles permettent de révéler pleinement le caractère de chaque parcelle. L’élevage s’effectue en fûts de chêne français soigneusement sélectionnés (20 à 30 % de bois neuf), apportant texture et profondeur sans altérer la pureté du fruit.

Les vins se distinguent par leur énergie et leur élégance — tanins fins, arômes aériens et équilibre naturel. Les cuvées de Fixin et de Vosne-Romanée démontrent notamment que des appellations parfois moins médiatisées peuvent atteindre une complexité digne des grands crus lorsqu’elles sont travaillées avec exigence.

Berthaut-Gerbet incarne pleinement le renouveau générationnel bourguignon. Les vins d’Amélie conjuguent classicisme et modernité, offrant des expressions de Pinot Noir à la fois accessibles et profondes — un nom incontournable pour tout importateur sérieux de Bourgogne.