País: Francia
Región: Côte de Nuits
Sub-región: Fixin
Nacido de la unión de dos históricas familias de Borgoña, Domaine Berthaut-Gerbet se ha consolidado rápidamente como una de las propiedades más estimulantes de la Côte de Nuits. Dirigido por Amélie Berthaut desde 2013, el domaine integra las parcelas familiares de Fixin con las de la familia Gerbet en Vosne-Romanée, conformando un mosaico de 16 hectáreas en distintos terroirs.
El enfoque de Amélie se basa en la autenticidad y la precisión. Trabaja con prácticas sostenibles, evita extracciones excesivas y apuesta por fermentaciones naturales que permitan expresar el carácter propio de cada parcela. La crianza se realiza en barricas francesas cuidadosamente seleccionadas, con un 20 a 30 % de madera nueva, buscando textura sin eclipsar la pureza de la fruta.
Los vinos destacan por su energía y elegancia, con taninos refinados, aromas definidos y un equilibrio natural. Sus Fixin y Vosne-Romanée demuestran que denominaciones menos mediáticas pueden alcanzar matices de gran nivel cuando se trabajan con rigor y sensibilidad.
Berthaut-Gerbet representa con fuerza el relevo generacional en Borgoña. Los vinos de Amélie combinan clasicismo y visión contemporánea, ofreciendo interpretaciones de Pinot Noir accesibles y profundas, una referencia imprescindible para cualquier importador especializado en la región.
