País: Francia
Región: Valle del Loira
Sub-región: Anjou Noir
Fundado en 2018 por el empresario Ivan Massonnat, Domaine Belargus ha redefinido la región de Anjou Noir, en el Valle del Loira, aplicando un enfoque de precisión y lectura del terroir inspirado en Borgoña. Trabajando con viñedos emblemáticos de Chenin Blanc en Savennières, Quarts-de-Chaume y el valle del Layon, el domaine elabora vinos de gran profundidad y pureza.
La viticultura se realiza bajo principios biodinámicos, con especial atención a la vida del suelo y a la biodiversidad. Cada parcela, desde Clos des Ruchères hasta Coteau des Treilles, se vinifica por separado para expresar su identidad geológica.
En bodega, Massonnat y el enólogo Aymeric Hillaire apuestan por fermentaciones lentas y naturales, con crianzas prolongadas en barricas neutras o ánforas. Los vinos combinan estructura y mineralidad, con textura y notable precisión, mostrando además una excelente capacidad de guarda.
Belargus ha recibido reconocimiento internacional por situar Anjou en un nivel de excelencia comparable al de los grandes crus. Son Chenin Blanc de energía y refinamiento, con complejidad y estructura equiparables a los mejores blancos borgoñones. Para importadores, Domaine Belargus representa innovación, expresión del terroir y la revitalización de una tradición histórica del Loira.
